Le kilogramme de viande de bœuf avec os cédé passera désormais à 2300 F CFA, contre 2800F CFA, pour la viande sans os.
Les négociations entre le Ministre de l’industrie et du Commerce, M. Mahmoud Ould Mohamed, et les représentants des Syndicats nationaux des Bouchers, autour de la flambée du prix du kilogramme de viande bovine ont prix fin ce mardi 6 juillet 2021 avec la signature d’un protocole d’accord.
Une commission de supervision et d’évaluation sera mise en place, pour suivre l’application stricte dudit protocole selon le Ministre de l’Industrie et du Commerce, M. Mahmoud Ould Mohamed. Il sera évalué chaque semaine.
Sa mise en œuvre effective débutera le lundi 12 juillet 2021
Le Ministre de l’Industrie et du Commerce a salué le patriotisme et le sens élevé de responsabilité des syndicats des bouchers.
Les différents syndicats de bouchers, à leur tour, ont promis de jouer leur partition pour réussir la mise en œuvre du protocole signé.
M.S
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